Frutificar

A avaliação do projeto foi realizada através da aplicação de inquéritos por questionário a todas as educadoras dos estabelecimentos de ensino participantes. Estes instrumentos permitiram recolher informação sobre o grau de implementação das atividades, a adesão e o envolvimento das crianças, a percepção da evolução dos hábitos alimentares, o impacto das hortas pedagógicas e o nível de satisfação com o projeto. Complementarmente, foram analisados os registos de participação nas atividades desenvolvidas e o acompanhamento realizado pelos serviços municipais ao longo do ano letivo, permitindo monitorizar o cumprimento dos objetivos definidos e identificar oportunidades de melhoria

Percentagem de crianças do pré-escolar abrangidas pelo projeto no universo total do concelho;
Número de estabelecimentos de ensino participantes;
Frequência e regularidade da distribuição de fruta e hortícolas ao longo do ano letivo;
Taxa de participação das crianças nas atividades de educação alimentar;
Número de hortas pedagógicas implementadas ou reativadas;
Grau de envolvimento das educadoras e restante comunidade educativa;
Nível de adesão e satisfação das educadoras, medido através de inquéritos por questionário;
Perceção de melhorias nos hábitos alimentares das crianças, reportada pelas educadoras;
Continuidade e sustentabilidade das práticas implementadas nos estabelecimentos de ensino.

A medida municipal “Frutificar” teve um impacto significativo no concelho de Amarante, promovendo a melhoria dos hábitos alimentares das crianças do pré-escolar e reforçando a literacia alimentar desde a primeira infância. Através da distribuição regular de fruta e hortícolas e da dinamização de atividades educativas, verificou-se uma maior adesão das crianças ao consumo destes alimentos, bem como uma evolução positiva das práticas alimentares em contexto escolar.
Ao nível do território, o projeto contribuiu para a valorização de práticas sustentáveis, nomeadamente através da criação e dinamização de hortas pedagógicas, aproximando as crianças da produção agrícola local e reforçando a ligação ao meio rural.
Na dimensão social, registou-se um aumento da sensibilização das famílias e da comunidade educativa para a importância de uma alimentação equilibrada, promovendo estilos de vida mais saudáveis e combatendo precocemente riscos associados a más práticas alimentares.
No plano económico, o projeto incentivou, ainda que de forma indireta, a valorização de circuitos curtos de abastecimento e de produtos locais, promovendo uma maior consciência sobre o consumo sustentável e a redução do desperdício alimentar.
Globalmente, o projeto consolidou-se como uma iniciativa estruturante de promoção da saúde pública e de educação alimentar no concelho, com efeitos positivos e duradouros no comportamento das crianças e das suas famílias.